Björn fullkomligt älskar skumtomtar, medans jag inte alls tycker det är ätbart. Så när jag hitta det här receptet på min favvoblogg Matplatsen så var det bara ett måste att testa. Det var hur enkelt som helst och till och med jag älskar dom, kan det kanske vara smaken av den vita chokladen man har i...vem vet ;) Dom är iallafall hur goda som helst och perfekta som ge bort gåva så här inför jul!
.
Du behöver:
ca 12 skumtomtar
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
150 g vit choklad
.
Blanda allt (utom chokladen) i en kastrull och smält på svag värme. Låt småkoka under omrörning i 10 minuter. Blanda i chokladen och rör tills massan blivit blank. Ta av kastrullen från spisen och fortsätt rör tills massan blivit svalare och ljusare. Häll upp i en bakplåtspappersklädd form och ställ in i kylen, skär sedan i bitar.
Mums.
2 kommentarer:
Skulle inte göra så mycket julgodis i år, men det där måste ju testas. Skickade just mannen till affären...
He he...bra val! Det är lite annorlunda än allt det andra chokladiga/knäckiga man gör =)
Skicka en kommentar